Czy wątróbka jest zdrowa?
Często zmora naszego dzieciństwa i jeden z najbardziej znienawidzonych posiłków serwowanych w stołówce szkolnej. Przez lata namawiali na nią nasi rodzice i dziadkowie, wymawiając wysłużony frazes – „jedz, bo to zdrowe”. Cóż, w tym akurat przypadku mieli rację – wątróbka zaliczana jest do żywności bogatej w składniki odżywcze, które często zalecane są i zachwalane przez…